|
|
Компания JENSSEN SAS представляет собой коньячный завод, основанный в 2000 году гражданином Норвегии Пером Эгилом Йенсеном (Per Egil Jensen) и расположенный во Франции в городе Боннейле. Свою первую продукцию завод выпустил в июле 2003 года. В середине XIX века французский геолог Х. Кокан заметил поражающую зависимость между вкусовыми качесвами сортов винограда и геологическими особенностями шести районов в регионе Коньяк. Чем больше известняка в земле, тем лучше коньяк. С 1938 года эти районы известны как Гранд Шампань, Петит Шампань, Бордери, Фан Буа и Буа Ординер. Район Гранд Шампань благодаря земле с наибольшим содержанием известняковых пород считается лучшим в регионе Коньяк. Поэтому урожаи, собранные со здешних виноградников, являются самыми лучшими по качеству.
Удачное расположение Гранд Шампань между Атлантическим океаном и холмами Верхней долины Шаранта обеспечивает солнечный и умеренный климат, который идеально подходит для выращивания винограда.
Знатоки могут определить разницу между коньяком, произведенным из винограда из Боне, и коньяком с прилегающих равнин. Тонкий, изящный и цветочный, коньяк из Ле Мэн Пертубо объдиняет в себе мастерство виноделов и исключительные природные условия.
Коньяки Jenssen категории «Premier cru de cognac» производятся усключительно из винограда белых сортов. Все виноградные площади Ле Мэн Пертубо засажены виноградом Юньи Блан (Ugni blanc), который продолжает выращиваться и по сей день. Юньи—Блан является доминирующим сортом в современном производстве коньяков. Его преимущества - тонкий вкус, кислотность и устойчивость к инфекциям.
Союз между плодородными известняковыми почвами и умеренно теплым, солнечным климатом произвел на свет Гранд Шампань, уникальную местность, где рождается прославленный на весь мир, ни с чем не сравнимый французский коньяк. Высокое качество и тонкость вкуса коньяков Jenssen являются результатом не только выдержки, но и тщательно отработанных производственных технологий и искусного купажирования. Для перегонки виноградного сусла используются старинные медные кубы, вручную изготовленные ремесленниками Гранд Шампани. Многолетние традиции, переданные через поколения, смогли донести до нас все великолепие этого напитка. Янтарная жидкость остается отражением элегантности и гармонии.
Для Вашего удобства мы бесплатно доставим выбранные Вами коньяки Jenssen из нашего магазина по указанному Вами адресу в Москве или Московской области.
Для оформления заказа прямой доставки просто позвоните по телефону +7 (916) 904-22-43 или перейдите, пожалуйста, на сайт Интернет-магазина элитных коньяков www.jenssen-cognac.ru.
|
